Brick au chèvre et au saumon fumé
Craquez à l'apéro pour ces petites bricks au saumon fumé et chèvre. Craquantes et gourmandes, ces bouchées raviront les gourmands au moment de l'apéritif ou de l'entrée.
Ingrédients
Feuille(s) de brick6
Crème fraîche6 c. à soupe
Saumon fumé3 tranche(s)
Aneth
Fromage6
Huile d'olivePréparation
Étape 1
Mettez les 6 feuilles de brick les unes à coté des autres.Étape 2
Déposez au centre de chacune d'elle, 1 c. à soupe de créme fraîche, mettez 1/2 tranche de saumon fumé sur la créme fraîche, mettez le fromage de chévre sur le saumon fumé, saupoudrez d'aneth.Étape 3
Refermez les feuilles de brick sur la préparation en la repliant de chaque côté et en dessous. Faites frire dans de l'huile environ 3 min de chaque côté.
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